Eat Happy Blog /

Moringa ‘Risengrød’

Its the 1st of December and we are welcoming this wonderful season with a bash!

Its #foodiefriday and we have played with the traditional danish ‘Risengrød’ (Rice Porridge) and made a yummy vegan moringa dessert. and its delicious!

Ingredients (4-6 servings)

Toppings

The classic: Cinnamon Sugar and Butter (Naturli’ Smørbar)

The sweet and crunchy: chopped almonds and apples on the pan with butter and cinnamon.

Instructions

Bring the rice milk and porridge in a boil. Turn down to low heat and allow to simmer for 40-45 min. Stir several times along the way.
Finally taste the porridge with the salt and Moringa
Serve the porridge with your choice of topping.

ENJOY and let the christmas celebrations begin!

 

ps. Follow us on instagram @rootsfoodworld

 

——————————————————————————————————————————————————————————————–

 

Det er den 1. december, så hvad er bedre end at starte julemåneden med en skål risengrød. Det er #foodiefriday og vi har gjort vores risengrød lidt mere julet, ved at lave en grøn risengrød med vores Amazing Moringa, toppet med julehygge. Det er bare lækkert!

Serverer: 4-6 portioner

Ingredienser

1 liter havremælk (Eller din præference af mælk)
2 dl. grødris – Vi har brugt Urtekrams Gluten Free
1 nip Himalayasalt
1 spsk Moringa by Roots Food

Toppings

Den klassiske: kanelsukker og smørklat, vi bruger Smørbar fra Naturli´
Den søde og knasende: hakkede mandler og æbler ristet på panden med smørbar og kanel

Instruktioner

Bring mælk og grødris i kog.
Skru ned til lav varme og lad grøden simre under låg i 40-45 min.
Rør i grøden flere gange undervejs.
Smag til sidst grøden til Himalayasalt og Moringa
Server risengrøden med din foretrukne topping.

Nyd din varme Moringa risengrød og lad så julemåneden begynde!