Eat Happy Blog /

Health in a Jar’s Green Smoothie

We at roots food were lucky enough to enjoy the company of Anne Rosa and her son, Leo Alfred for a morning of tasting delicious smoothies. As she is a big fan of superfoods, especially moringa, we wanted to see and try her Moringa smoothie creations.

“Jeg er stor fan af super foods og pulvere, der kan øge min generelle sundhed og tror absolut ikke at man skal se sådanne pulvere som erstatning, men derimod bruge dem som en sundheds booster.”

Anne Rosa er ejer af Health in a Jar, som startede fordi det skulle være nemt at kunne inkorporere grøntsager i alle måltider, samtidig med at det skulle kunne være hurtigt at lave der hjemme og kunne tage med.

“Jeg bruger især Moringa pulveret, når jeg føler mig træt og har brug for et effektivt og naturligt middel til at reducere min træthed. “

Anne Rosa er pt. på barsel med hendes 9 måneder gamle søn, som hun har lavet et utal af sunde Baby Jars til se mere på Health in a jar.

Opskrifterne:

Grøn smoothie:

  • 1/2 mango
  • 2 stiver ananas
  • 1 avocado
  • 1 lille håndfuld basilikum
  • 2 håndfulde spinat
  • ca. 1 dl skyr/mælk/yoghurt/vand
  • Orange smoothie:
  • 1 stor kogt gulerod
  • ca. 1dl skyr/mælk/yoghurt/vand
  • 1 lille kogt sød kartoffel
  • 1 frossen banan
  • 1 æble
  • 1 håndfuld frosne eller friske jordbær

Begge opskrifter giver ca. 2 glas smoothies.

Health in a Jar hjemmeside finder du nemme opskrifter på smoothies i alle mulige afskygninger, juice og salater og følg med på hendes Instagram @Health_in_a_Jar, som blandt andet kan inspirere dig med smukke, lækre og ikke mindst sunde smoothies.

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

Our Moringa recipes